Какую еду взять в поезд
Какую еду вы берете с собой в поезд на день? На три дня? И на неделю? Какие продукты вам точно не следует употреблять? Что вы думаете о питании в поездах для взрослых, детей и больших семей? Поделитесь советами опытных путешественников и секретами сохранения свежести продуктов.
Овощи и фрукты
Лучшее питание в поезде для длительных поездок :
- Овощи: картофель в мундире (печеный или вареный, без масла), морковь, редис, огурцы, перец.
- Фрукты: недозрелые бананы, яблоки, цитрусовые всех видов, твердые груши.
Нектарины, абрикосы, виноград, вареную свеклу и помидоры можно смело включать, если вы уверены, что фрукты можно перевозить в контейнерах или мешках без повреждений. Их следует употреблять в первый день путешествия.
Овощи можно использовать в салатах. Добавьте соль, специи по вашему выбору и масло в мини-бутылочку. Хорошо подойдет дорожный набор (как этот с AliExpress).
Примечание по фруктам и овощам :
- Фрукты дольше остаются свежими, если их не мыть. Поэтому, если вам предстоит путешествие более чем на два дня, вы можете очистить их уже в поезде.
- Нарезанные фрукты и овощи чаще портятся. Они выделяют свои соки и размягчаются.
Курочка и яйца
Легенды поездов не теряют своей актуальности и остаются свежими в течение долгого времени. Сложность заключается в том, что они пахнут при употреблении в пищу. Если вы хотите насладиться сытным обедом на улице, не беспокоясь о взглядах соседей, это место для вас.
Что взять с собой в поезд:.
- Ребра Они питательны и занимают мало места, что делает их идеальными для поездок в поезде. Вы можете использовать курицу, индейку или говядину. Мясо можно запекать или жарить на сухой сковороде. Заверните в фольгу и съешьте в течение 1-2 дней.
- Сосиски Копченые колбасы могут выдержать пятидневное путешествие на поезде. Главное — хранить их в фольге, а не в пакетах. Также держите их подальше от других продуктов.
- Яйца Вареные яйца — это питательный продукт, который можно брать с собой в дальние поездки. Важно, чтобы оболочка не имела трещин. В противном случае продукт быстро испортится. Чтобы избежать этого, можно поместить их в специальные контейнеры (это отличный вариант от Aliexpress).
Копченая курица и сосиски не самые лучшие, но вполне приемлемый вариант для поездов. Их следует употреблять сразу после вскрытия упаковки и в первый день поездки.
Хлеб и булочки
Не носите с собой в поезде бутерброды или хлеб в пластиковом пакете на весь день. Перепады температур (дом, дорога, поезд) и жара могут ускорить развитие плесени. Выкладывайте продукты с высоким содержанием муки на пергамент, бумагу, фольгу или в контейнеры.
Идеальный вариант для путешествия на поезде:
- Хлеб без косточек. Ингредиенты для бутербродов лучше всего перевозить отдельно.
- Торты. Гриль, а не жареная, закрытая, а не открытая. Пирожки с мясом, птицей или творогом могут выдержать однодневное путешествие. Их следует употреблять во время первого приема пищи. С картофелем, капустой и яблоками — 2 дня. Наиболее «терпимыми» вариантами являются торты со сгущенным молоком, джемом или шоколадом
- Булочки. Отличная альтернатива хлебу.
К чаю
Лакомства в шоколаде и шоколадные батончики лучше оставить дома. Они тают в поезде, даже зимой.
Идеальный вариант для поездов :
- Желе, орехи, сухофрукты, злаковые батончики.
- Сухое печенье, крекеры.
- соломинки, крекеры, тосты, соломинки.
- Конфеты — леденцы, «колобок»,.
- Индивидуальные пакеты с пряниками, вафлями, кексами.
Дополнительно
‘Досирак’ — лидер в железнодорожных путешествиях. Однако стоит рассмотреть и другие варианты.
- Хлопья для заваривания без добавок. Много вариантов: гречка, рис, овсянка.
- Фруктовые и овощные пюре в пакетиках (детское питание) — идеально подходит для детей в поезде и в качестве перекуса для взрослых.
- Свежие сливки. Добавьте их в кофе или хлопья для приготовления каши на завтрак. Продукты, подходящие для детей в поезде, — это рис или овсянка с сухим молоком, включая сухофрукты или бананы.
- Сыр. Заверните твердые продукты в фольгу и съешьте их в первый день путешествия. Растопленная «дружба» неестественна и может легко храниться в течение двух дней.
- Напитки. Вода, чай, кофе, сок. Их можно купить у сборщиков билетов, но в поезде они стоят дорого. Еще один отличный питательный напиток для путешествий — ксери.
- Банки. Если ваш чемодан или дорожная сумка не слишком тяжелые и вы едете далеко, возьмите с собой несколько банок консервированных овощей. Хорошо подходят небольшие упаковки фасоли, кукурузы и гороха. Главное — съесть их все сразу, чтобы не оставлять открытыми во враждебной среде.
- Орехи. Для перекусов чипсы, крекеры и семечки следует заменить орехами, которые не имеют запаха и не требуют очистки.
- Растительное молоко. Возьмите маленькие бутылочки с овсяным, миндальным или рисовым молоком. Их можно хранить вне холодильника. Главное — не оставлять банку открытой и не пить молоко сразу.
Что брать не стоит
Если вам приходится совершать длительные поездки на поезде, тщательно выбирайте еду. Не принимайте ничего, что может вызвать отравление.
- Десерты из творога и сметаны. Они испортятся за несколько часов в поезде. Булочки с кремом, чизкейки и замороженные чизкейки — не идеальная еда для поезда.
- Молочные продукты . Вы можете взять с собой сыр. Если вам нужен йогурт, берите как можно более ненатуральный. Именно такой йогурт хранится в супермаркетах на полках, а не в холодильнике. Съешьте его во время первого приема пищи. Кефир, молоко и творог, напротив, быстро портятся.
- Салаты с майонезом. С ними связаны наиболее частые случаи отравления в поездах.
- Капуста, чеснок, лук — они хорошо хранятся. Салаты из квашеной капусты, например, очень хорошо переносят жару. Однако запах этих продуктов распространяется по всему поезду и сохраняется в течение длительного времени.
- Рыба. Они пахнут и быстро портятся. Даже консервированный тунец — не лучший выбор для еды в поезде.
- Приготовление пищи в домашних условиях. Запеканки, жареный картофель с мясом, супы — все это можно брать с собой в поезд при условии, что вы съедите их в первые несколько часов пути. Через день вы можете получить пищевое отравление.
- Безалкогольные напитки. Сладкие газированные напитки не утоляют жажду. Они не являются наиболее подходящими для вашего путешествия на поезде.
Полезные советы
Если вы путешествуете на большие расстояния, вот несколько советов:.
- Набор посуды. Попросите у проводника стакан и чайную ложку. Однако лучше взять с собой тарелку, столовую ложку, вилку и складной нож. Выбирайте пластины из нержавеющей стали: они легкие и не вредные.
- Сумка-холодильник. Вы путешествуете на поезде всей семьей? Вам определенно понадобится больше свежих продуктов. В течение одного-двух дней сумки-холодильники также могут помочь в организации «остановок для приема пищи». Моя подборка полезных вещей, которые вы можете заказать на Aliexpress, чтобы взять с собой в поезд, находится по этой ссылке.
- Помните об остановках. Не волнуйтесь, если вы не можете найти хороший план питания. Трудно составить меню для недельного путешествия на поезде или даже трехдневного. По пути всегда есть остановки. В привокзальном магазине всегда есть хороший выбор выпечки, хлеба, молочных продуктов, сыра, колбас и фаст-фуда.
Желаю вам хорошего путешествия на поезде и удачной поездки! И здесь я пишу о том, что вы можете сделать в поезде — вы можете выбрать лучшее место в поезде. И не забудьте прочитать мое руководство о том, как выбрать лучшее место в поезде.
