Баклажаны
Девочка, я к тебе с очень вкусными баклажанами. Обычно я равнодушен к ним, но после приготовления кучерицы я изменил свое мнение! Также это блюдо понравится всем любителям сыра и творога.
Закуска из баклажанов «Любимая»
С тех пор как я открыла для себя этот рецепт, я всегда держу его в холодильнике. Я всегда готовлю это блюдо в сезон баклажанов. Я хотел опубликовать рецепт, но забыл сфотографировать процесс. Это последний. И я подумала, что это так просто сделать, потому что в этом рецепте мне не нужно фотографировать процесс. Попробуйте, это очень вкусно!
Запеченные баклажаны с куриным мясом
Моя семья любит этот рецепт. Это не только вкусно и сытно, но и просто очень красиво! Эту запеканку можно подать в загородном доме или на праздничный стол. Наслаждайтесь!!! И если вы не дочитали до конца, не волнуйтесь! На следующий день он так же хорош на вкус!
Баклажаны замороженные
Я обещала выложить рецепт зимой. Наконец-то я это сделал.
Закуска «Баклажаныч»
Здравствуйте! Эта простая идея пришла мне в голову во время подготовки пикника. Обычно я делаю питу с шашлыком и беру много овощей, как в виде салата, так и в сыром виде. Что может быть лучше мяса с овощами? На этот раз у меня были баклажаны, и я решила сделать их дома и приготовить в качестве гарнира. Естественно, я начал думать: приедут ли они? Будут ли они протекать? Расстанутся ли они? В любом случае, я решила начинить их в свой любимый десерт. Они были сочными, вкусными, с хлебом и овощами на двоих. С тех пор я часто готовлю их для многих мясных блюд, а также для шашлыка.
Баклажаны Помидоры Вода Мука Подсолнечное масло Куриные яйца Зеленые специи Чеснок Соль Масло Черный перец
Котлеты из баклажанов
Многие любят баклажаны, и чем этот замечательный ягодный рецепт не … Я хочу подать вкусные котлеты.
Баклажан Сыр Тосты Перец Специи Петрушка Чеснок Яйца Молоко Молоко Мягкий сыр Салатное масло
Баклажаны по-корейски
Пикантная и вкусная закуска из баклажанов. Посвящается любителям «голубого горошка»!). Рецепт найден в Интернете. Особая благодарность автору (Инга).
Баклажаны Перец Морковь Лук Чеснок Уксус Растительное масло Соль Черный перец Петрушка Цветы
Баклажаны в лимонно-медовой карамели
Одно могу сказать. Это лучший баклажан, который я когда-либо ел. Отличный вкус — в меру острый и пикантный, с лимонно-медовым послевкусием. Источник рецепта — Карина, форум (Карина). Спасибо за такой замечательный рецепт. А благодаря Светлане (svetlana dark), я нашла оригинальный рецепт, увидев эти баклажаны в ее исполнении на форуме (не в ‘Поваренок’, Света не выкладывала). Я не могла устоять, ждала, ждала и поделилась с вами этим замечательным блюдом. Я уже дважды создавал его и внес некоторые улучшения. Я сделал несколько небольших изменений.
Баклажаны по-херсонски
Этот рецепт я нашла в газете «Поладница» давным-давно. С тех пор это блюдо стало любимым в нашем доме. Попробуйте — это очень вкусно!
Баклажаны на зиму
Простые, но очень вкусные фаршированные зимние баклажаны.
Баклажан. Баклажаны являются ценным источником белка и активно используются в кулинарии. На Востоке их называют «овощем долголетия» — из-за высокого содержания солей калия, которые благотворно влияют на сердце, сосуды и массу тела (в 100 г содержится всего 24 ккал).
Перед варкой баклажаны рекомендуется замочить в воде. Это позволит баклажанам не впитывать слишком много масла во время приготовления. Он также смягчает горечь баклажана и усиливает его вкус.
Баклажан широко используется в кухнях всего мира. Баклажан можно готовить на гриле, нарезать ломтиками, готовить в сочетании с другими овощами, варить, запекать или готовить на гриле. Баклажаны можно фаршировать различными мясными, грибными, овощными и зерновыми начинками. Баклажаны можно фаршировать целиком, удалив всю мякоть, или частично, сделав небольшие надрезы. Фаршированные баклажаны можно подавать с маслом, сметаной и различными соусами (томатным, сметанным, молочным).
Баклажаны также используются в салатах и икре. Баклажан также можно использовать в особых блюдах, таких как рататуй и острые баклажанные закуски, которые стали популярны благодаря одноименному мультфильму.
Баклажаны активно закатываются на зиму и могут подаваться к столу круглый год. Например, баклажаны и перцы.
